De Proeftuin Bon Appetit Bijzondere Smaken
Vragen of afspraak maken?

Stuur ons een bericht op Whatsapp

Kerst buffet 2019

Kerst buffet, 3 of 4 gangen menu.

Geniet van alle geuren en smaken die de kerst jou te bieden heeft met dit feestelijke 3 of 4 gangenmenu. Speciaal voor u samengesteld.

Het zijn porties voor 4 personen.
Een 4 gangen menu bestaat uit een koud voorgerecht, warm voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht en 4 bijgerechten.
Prijs per persoon € 29,50
Voorbeeld: 8 personen kan dus bestaan uit een koud voorgerecht, 2 soorten soep, 2 soorten vlees en 2 diverse nagerechten.

Een 3 gangen menu bestaat uit een warm voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht en 4 bijgerechten.
Prijs per persoon € 27,50

Kerstmenu :
  1. Koud voorgerecht : Kipcocktail van gerookte kip | Garnalen cocktail met citroen dressing | Amuse glaasje caprèse (v)
  2. Warm voorgerecht : Rundvlees soep | Bospaddenstoelensoep (v) –  Agnes Sorellsoep
  3. Hoofdgerecht : Stoofvlees met pruimen | Varkensrollade gevuld | Vis pannetje met o.a. kabeljauw-zalm-garnalen

Optie : vegetarisch gerecht p.p. : Ragout van cantharellen & kaas

  1. Nagerecht : Chocolade mousse met Indonesische spekkoek | Parfait van kersen | Panna cotta met advocaat & een crumble van cantuccini

Bijgerechten, keuze uit 4 gerechten.

Aardappelgratin
Gebakken aardappelen
Witte koolsalade
Broccoli salade
Warme groente 1, spruitjes met gebakken spekjes
Warme groente 2, ambachtelijke rode kool
Warme groente 3, witlof gratin
Wilt u nog een extra bijgerecht: per portie (4 pers.) € 9,50 bijbetaling per gerecht

Gerechten worden voorzien van duidelijke instructies voor het opwarmen van de gerechten in mooie Mediterraan ovenschalen of magnetronschalen.

Om alles vlekkeloos te laten verlopen tijdens deze gezellige drukke dagen, hebben we een paar voorwaarden  waar u zich aan dient te houden:

  • Menu’s kunnen worden opgehaald op 1ste of 2e kerstdag van 12.00 tot 13.00 uur.
  • Bezorgkosten zijn € 10,00 in een straal van 15 km.
  • Betalingen dienen contant of vooraf per bank voldaan te worden.
  • Zijn er vegetarische gasten of heeft u allergieën dan overleggen wij dit graag persoonlijk met u en serveren een passend menu.
  • U kunt alleen ons kerstassortiment bestellen op 1ste en 2e   kerstdag
  • We serveren alle ovengerechten in Mediterraan ovenschalen.  Dit zit bij de prijs inbegrepen.  Deze schalen mag u in principe houden. In overleg kunt u ze ook terug brengen en ontvangt u daar een vergoeding voor.

Hoe kunnen wij je helpen?

Heb je een vraag? Neem contact met ons op!

Of stuur een e-mail

  • Datumnotatie:DD dash MM dash JJJJ
Bedrijfsnaam

Koud/warm buffet

5

“3 november hebben wij (65 pers) mogen genieten van een heerlijk warm/koud buffet. Vele complimenten over gehad van de gasten.…”